Beschrijving
Bij de eerste beelden ruik je de geur van de Waldkorn- en Prokornbroden bijna! Samen met Chris Schuthof is Thom Klontje druk bezig in de bakkerij. Tussen het croissantjes bakken en soesjes maken door, vertelt Thom over de ontwikkelingen in de bakkerij die drie generaties, bijna 100 jaar, in de familie is geweest. Over de toegenomen variëteiten aan brood, eigen recepten en over de speciale bestelling van 3(!) biologische broden. Na ruim 35 jaar geeft Thom het stokje over.
De afscheidsreceptie in de bakkerij met een voorgedragen gedicht, bloemen en hartelijke woorden sluit af met het fragment ‘Tom Pouce’ uit cabaret de Bonnefooi. Een ode aan Bakkerij Klontje, een onuitwisbaar begrip op Schiermonnikoog.