Laatste werkdag bakker Klontje kijkrecht voor 7 dagen

3.00

 

Periode 2001
Beschikbaar in archief: ’t Heer en Feer

K3563

Genre: Documentaire
Decennia: 2001
Lengte: 25’57
Medium: Film
Locatie(s): Middenstreek
Onderwerpen: De laatste werkdag van bakker Klontje
Personen o.a.: Thom Klontje, Chris Schuthof, Jacqueline Schuthof, Bertus Fennema, Bauke Henstra (fotografeert), Cees van Aalst, Klaske van Aalst, Gert-Jan Klontje, Agaath Tammes, Henriëtte Pieperiet – van Bon, Kees Wiersma, Arie Boll, Hendrik Kobus, Cor van der Kolk, Henk Visser, Etty Visser – Naaijer, Jörn van Boven, Maaike van Boven – Klunne, Auke Talsma, Marijke Hoekstra, Aldert Stielstra, Teun de Jong, Ali Groendijk, Cor de Boer, Vola de Boer, professor De Groot, David de Boer

 

Beschrijving

Bij de eerste beelden ruik je de geur van de Waldkorn- en Prokornbroden bijna! Samen met Chris Schuthof is Thom Klontje druk bezig in de bakkerij. Tussen het croissantjes bakken en soesjes maken door, vertelt Thom over de ontwikkelingen in de bakkerij die drie generaties, bijna 100 jaar, in de familie is geweest. Over de toegenomen variëteiten aan brood, eigen recepten en over de speciale bestelling van 3(!) biologische broden. Na ruim 35 jaar geeft Thom het stokje over.

De afscheidsreceptie in de bakkerij met een voorgedragen gedicht, bloemen en hartelijke woorden sluit af met het fragment ‘Tom Pouce’ uit cabaret de Bonnefooi. Een ode aan Bakkerij Klontje, een onuitwisbaar begrip op Schiermonnikoog.

 

 

search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close